BOLO INGLÊS




Ingredientes:
100 gr de açúcar branco
100 gr de açuçar mascavo
1 chávena de óleo
3 ovos
Frutos secos
200 gr farinha de trigo
1 colher de canela
1 colher de bicabornato de sódio
Frutas cristalizadas
90 ml de Vinho do Porto ou outro licor


Mexer tudo e ir ao forno a 180 graus.
Quando estiver cozido, decorar por cima com geleia ou mel e frutas secas e cristalizadas.



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